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商家卖槐花打“乡愁”牌

2018年04月25日 08:43   来源:北京晚报   

  本报讯(记者于建)又到了吃槐花的季节。记者看到,不少网店纷纷推出新鲜槐花,而且主打“乡愁”牌,这让不少热这一口的消费者大呼过瘾。

  记者在网络商城上搜索“新鲜槐花”,出来上百个网店,不少店的主打照片一看就很诱人,隔着电脑屏幕,仿佛就能闻到“新鲜槐花”散发出来的清香。这些新鲜槐花每斤在30元左右。记者在一家网店看到,该网店销售的新鲜槐花都是园子里大片种植的槐树上采摘下来的,该网店还提醒说,槐花开花期为10至15天,要尝鲜要抓紧。另外店主还教消费者如何做槐花——槐花饼、槐花饺子、槐花汤等都在他列的食谱里。

  不少消费者留下的商品评论也不错,有的说:“打开袋子满满的槐花香,真是来自家乡的味道。”有的说:“收到后,马上和妈妈视频连线做了份煎鸡蛋,超级美味,比香椿炒鸡蛋还要香,吃完真的要哭了,就是想妈妈做的槐花煎蛋了。”不过也有消费者表示,虽然发来的是新鲜的槐花,做过保鲜处理,保鲜措施也很得力,但还是想亲自上树去摘槐花,“小时候大人在树上摘,我们在树下盼着,真想回到过去。”

  记者所在的一个老乡群也有不少人馋槐花,有的甚至直接坐四个小时的高铁回家乡,就为了吃妈妈做的蒸槐花,“用蒜一拌,别提有多美了,简直是世上最美味的吃食。”有的就直接上网买新鲜槐花,就为了一解自己的乡愁,“吃完了槐花,就有了更多的动力在京工作。”

  也有一些消费者问,槐花能吃吗?记者查阅到,槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,还具有清热解毒、凉血润肺等功效,在多个地方都有吃槐花的习俗。另外,槐花具有良好的观赏价值,每到花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。

  另外,昨天记者百度了一下“槐花”的新闻,竟然出现多条“为吃槐花,竟到公园折树枝”。在这里提醒大家,如果在家附近的农贸市场买不到新鲜槐花,到网店可以轻松购得,到公园去折槐树枝绝对是不可取的。


(责任编辑 :王璐瑶)

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