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凉茶实际上并不是茶?热着喝更好

2022年06月24日 06:50   来源:扬子晚报   杨璞 吕彦霖

  凉茶实际上并不是茶? 

  专家提醒:真正的凉茶由中草药熬制,热着喝更好

  夏季的来临,凉茶市场也逐渐火爆。近日记者注意到,饮料巨头可口可乐公司天猫旗舰店就上线了一款名为“夏枯草”的凉茶产品。为何凉茶会用中药“夏枯草”来命名?这味中药又有什么功效呢?而作为应季饮品,凉茶适合所有人吗?记者请教了专家。 通讯员 杨璞

  扬子晚报/紫牛新闻见习记者 吕彦霖

  “夏枯草”凉茶单价较高,宣称草本配方的传统凉茶

  据了解,这款以中药“夏枯草”命名的凉茶产品于今年6月上线,是可口可乐进入中国内地以来首次推出的凉茶类饮品。在天猫旗舰店,月销量已经超过400单。商品瓶身突出了夏枯草的图案,配方除了夏枯草还包括水、白砂糖、罗汉果、甘草、槐米。

  “草本配方,传统凉茶;不额外添加人工香料及色素”,在产品详情页上这样介绍道。和其他知名品牌的凉茶一样,这款新品凉茶突出了“清热降火”的卖点。不过值得注意的是,该款产品并非单瓶出售,而是整箱(24瓶/500ml)售卖,折后价格为257.4元,单瓶售价超过10元,同样体积的其他凉茶一瓶只需要三四元左右,价格相差近两三倍。

  除了对较高的价格产生疑惑,另一方面,由于和除草剂“百草枯”名字很是相似,夏枯草凉茶一问世也引来了不少网友热议,“看成了百草枯,还在想这饮料看着就后背发凉”。那么为何凉茶会用中药“夏枯草”来命名?这味中药又有什么功效呢?记者请教了南京市中西医结合医院专家。

  苦寒泄热,中药夏枯草是治疗瘰疬的常用药

  “夏枯草因由其植株入夏渐枯而得名,主产于江苏、安徽、河南等地,全国大部分地区均产。”南京市中西医结合医院瘰疬科黄子慧主任中医师介绍,这味中药味苦辛,性寒。夏枯草因为味辛能散,苦寒泄热,善泄肝胆郁火,平降肝阳,故可用于肝火上炎或肝阳上亢之目赤肿痛、头痛眩晕等症。此外,夏枯草擅长清痰火,散郁结,舒畅气机,也适用于痰火蕴结、肝胆气郁证型的瘰疬、瘿瘤、痈肿等疾病的治疗。特别是治疗瘰疬(luǒ lì,颈部淋巴结结核)是常用药,在《神农本草经》《滇南本草》等中医古籍中均有记载。

  那么是不是喝了这种“夏枯草”凉茶,就能有惊艳的疗效?业内人士直言,凉茶饮品毕竟属于饮料,其中中草药成分含量有限,从根本上只是食品,与药品存在本质上的区别。因此“功效”甚微,不能替代常规的中药汤剂,更谈不上治病的作用。

  黄子慧也提醒,就中药夏枯草而言,并不适宜脾胃虚弱者以及气虚者服用,对于一般人群也不适宜长期饮用。

  凉茶不是茶,热饮更健康

  炎炎夏日,食用火锅或烧烤配上冰镇凉茶让不少人感到颇为惬意。但黄子慧告诉记者,真正的凉茶实际上并不是茶,是中草药熬出来的药汤,热着喝效果更好。“凉茶性味偏寒凉,易损害人体的阳气和津液,夏季本身出汗较多,中医有言‘气随汗脱’,如果把凉茶在冰箱里冰镇后饮用,不仅丧失了热饮的作用,还会损伤阳气及消化系统健康。”专家表示,特别是大汗淋漓的时候,更不要贪饮冰镇的凉茶,以免寒上加寒,不利健康。而夏季暑湿当道,喝热茶更便于解暑、去热、利湿。

  很多人觉得喝凉茶能够降火,这实际上也是一个误区。“熬夜上火一般属‘虚火’,而凉茶一般主要用来降肠胃实火。”黄子慧表示,每种中草药均有其独特的性味与归经,而不同的人,体质也有阴阳、表里、虚实之分,如果食不对症,就容易产生副作用。那么究竟哪些人群不适合饮用凉茶呢?

  1.体虚和患有慢性肠胃炎者。凉茶中的主要成分大多属于寒性,体质虚弱的人平时就有怕冷、怕风、多汗等症状,饮用凉茶后不仅会加重,严重者还会伤及脾胃,甚至导致腹痛和腹泻。

  2.风寒感冒者。夏季因空调温度过低或淋雨而引发的风寒感冒患者,如果表现为怕冷、流清鼻涕,喝凉茶易加重症状,不利于感冒的治愈。

  3.经期女性。女性月经期抵抗力降低,此时若喝凉茶,可能导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。

  4.孕妇和新产妇。准妈妈最好不要喝凉茶。刚生完宝宝的新妈妈身体虚弱,喝凉茶不利于产后功能恢复。

  5.老年人和儿童。老年人的脾胃功能相对较弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,特别是儿童,中医认为,幼儿乃纯阳之体,如果体温没有超过正常范围,孩子没有不适感,一般都不需要刻意“降火”。该院儿科崔倪主任医师特别提醒,凉茶含有中药成分,性味偏凉,幼儿脏腑娇嫩,多喝寒凉类的饮料会损伤孩子的肠胃。虽凉茶饮料中中草药成分不多,但大都糖分配比量较高,过多摄入可能会导致患糖尿病、肥胖等病症的风险。特别是对儿童来说,更容易增加孩子肥胖的概率、影响食欲,对身体健康不利。


(责任编辑 :欧云海)

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2022-06-24 06:50 来源:扬子晚报
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