发热期间 科学合理饮食有助康复

　　发生感染、炎症或其他疾病身体可能会出现发热症状。市中医一附院感染科专家提示，发热期间会消耗大量的能量和水分，因此，科学合理的饮食搭配对于发热患者维持身体的正常代谢、促进康复至关重要。专家向市民分享发热期间科学合理饮食的建议。

　　补充水分 预防脱水

　　发热时，身体会通过出汗和呼吸来散热，导致体内水分大量流失。因此，补充水分是首要任务。发热患者每日饮水量要不少于2000毫升，可选择温开水、淡盐水或适量稀释的鲜榨果汁。温开水有助于促进新陈代谢和排毒，淡盐水可以补充因出汗而流失的电解质，鲜榨果汁则能提供维生素和矿物质。

　　易于消化 增强营养

　　发热期间消化系统功能可能减弱，应选择易消化、营养丰富的食物，如稀饭、米粥、面条、蛋羹等。适量摄入新鲜蔬菜和水果，既能为身体提供必要的能量和营养，又不会给胃肠道带来过多负担。

　　优质蛋白 助力恢复

　　蛋白质是身体修复和免疫系统功能所必需的。发热患者应选择富含优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、瘦肉和豆制品等，既易于消化吸收，又有助于促进康复。

　　补充维生素 增强免疫力

　　维生素C具有抗炎和抗氧化的作用，有助于增强身体免疫力。发热患者应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃、西红柿、绿叶蔬菜。

　　避免刺激性食物 减轻负担

　　发热期间，应避免摄入油腻、辛辣、生冷等刺激性食物，以免加重胃肠道负担和发热症状。同时，咖啡、浓茶等含咖啡因的饮料也应尽量避免，以免影响睡眠和加重心脏负担。

　　少食多餐 均衡营养

　　发热时，患者可能食欲不佳，应采用少食多餐的方式进食。每隔2至3小时进食一次，既保证营养的持续供应，又避免过饱引起不适。在食物搭配上，应注重均衡营养，合理搭配各类食物，确保身体获得全面的营养支持。（庄媛）