研究称在减肥方案中无糖甜味饮料效果与喝水相近

英国利物浦大学日前发布消息说，一项为期两年的减肥方案随机对照试验显示，在减肥和长期体重维持方面，饮用含非营养性甜味剂的无糖饮料与喝水的效果相当。相关论文已发表于《英国营养学杂志》。

利物浦大学研究人员领衔的团队开展了这项试验，共纳入493名超重或肥胖成年人。所有参与者均接受结构化行为体重管理方案，并被随机分为两组，每天分别饮用一定量的水或市售无糖甜味饮料。后者所含甜味剂主要包括阿斯巴甜、安赛蜜和三氯蔗糖，用量均低于欧洲食品安全局规定的安全限值。

研究进行至104周时共有220名参与者完成随访。结果显示，无糖甜味饮料组平均减重4.8公斤，饮水组平均减重3.7公斤，两组差异无统计学意义。不过，这项研究主要关注无糖饮料对减重的影响，至于对人体其他生理指标的影响未做过多研究。