风干牛肉干又叫内蒙牛肉干,属于特色休闲食品。据经济日报-中国经济网记者了解,近日,内蒙古自治区消费者协会通过消费体察关注到市场上、景区里销售着散装风干肉,其标签名称比较含糊,只标注为风干肉,并没有说明是哪一种肉。甚至有些散装肉干无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签。
针对上述问题,内蒙古自治区消费者协会提醒大家,由于散装风干肉制品,它的肉的品质具有参差不齐,不可追溯性,因此消费者要谨慎购买。购买牛肉干时尽量选择正规厂家生产的有包装生产日期的产品,购买时还应注意配料成分具体是什么肉类产品,以免买到的产品与你想象的有巨大差异。购买也尽量留有消费凭证,便于产生消费纠纷后维权。