据经济日报-中国经济网记者了解,为制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,安徽省消保委向餐饮经营者、广大消费者发出以下倡议:
厉行节约 反对浪费
积极行动起来响应“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,营造节约光荣、浪费可耻氛围。餐饮和食品经营者要更加自律,把杜绝餐饮和食物浪费作为日常工作,积极宣传绿色消费,引导文明理性消费。
创新服务 调整菜品
餐饮经营者要积极创新服务和管理模式,将制止浪费纳入生产、加工、服务的全过程,减少餐厨垃圾;提供“半份、半价”、“小份、适价”服务方式,引导消费者适量点餐,推行“分餐制”,提供可选择套餐,提供环保打包服务。
杜绝攀比 按需点餐
消费者要理性消费,摒弃暴饮暴食、攀比铺张的旧习,依据实际需求,适量点餐、适量取食,餐后主动打包,以光盘为荣。
文明用餐 开创新风
“钱是你的,但资源是全社会的”,广大消费者要从我做起养成勤俭节约的良好习惯和家风,在日常消费中养成科学健康饮食新风尚,做到节约饮食、合理膳食、拒食野生动物、使用公筷、不使用一次性餐具。
