文/羊城晚报记者 刘星彤 实习生 洪倍佳
随着我国北方地区陆续迎来大范围降雪降温，近三年多来首个完整的冰雪旅游季从本月起正式启幕。综合多家在线旅游平台统计显示，2023-2024冰雪季居民的出游热情更胜以往，预计冰雪出游人次及旅游消费将迎来爆发式增长，各类“冰雪+”花式玩法，正在引领新的文旅消费风潮。
极光、温泉、旅拍……
小众冰雪体验吸睛
这届冰雪游玩法能有多出彩？据报道，11月5日夜至11月6日凌晨发生的天文现象“磁暴”，使得我国黑龙江大兴安岭、新疆多地出现绚丽的极光，其中在黑龙江漠河拍摄到方式的极光格外令人震撼——画面中，红色与绿色的极光交相舞动，姿态万千，堪称奇景。
对于本身就对冰雪游有着极度热爱的广东游客来说，亲眼目睹“冰雪+罕见红绿极光”的玩法更是难以抗拒。在本地旅行社刚刚举办的春节旅游热卖会上，广州市民钟先生夫妇就对记者说，他们刚刚报名了到漠河赏极光的线路，想要在这个冬季不出国门圆一次“冰雪极光梦”。
根据途牛发布的《2023-2024冰雪季旅游消费趋势预测》，国庆假期后至10月31日，冰雪游产品搜索量较9月同期增长124%。值得关注的是冰雪游的玩法更加多元——雪山、冰川、温泉、极光、滑雪、雪景、雾凇、冰雕、冰雪乐园、冰灯成为热搜的十大关键词。
同程旅行发布的《2023年滑雪旅行趋势报告》则显示，11月第一周，“滑雪”搜索热度环比上升120%，滑雪场门票和滑雪度假产品预订量环比涨幅均超100%。报告指出，搜索滑雪的游客同时还会关注温泉、极光、自驾等旅游关键词，其中温泉+滑雪成为冬季旅游的“顶配”，兼有滑雪和温泉资源的吉林长白山、浙江安吉等地成为备受欢迎的热门滑雪目的地。
“今年的冰雪产品明显朝着多元化、专业化、细致化发展。”在深圳深雪滑雪俱乐部主理人欧家祺看来，基于政府的大力推动，更多冰雪资源得到开发和利用，各地推出了许多网红冰雪打卡点，各大平台结合不同的用户需求设计出了不同定位的产品线路，包括运动的、休闲观光类的……“尤其是一些附带旅拍等服务的深度定制小团线路，可以探索更多小众的冰雪体验，进一步丰富了市场选择。”
冰雪游的多元化演变，一定程度上受年轻群体的带动。据悉，自2022年北京冬奥会以来，冰雪游群体的年轻化趋势增强。90后、00后成为冰雪游的消费主力，预订订单占比达六成，尤其是冰雪运动产品更加受年轻用户、青少年及亲子客群青睐。
“北雪南移”趋势尽显
南方人最期待冰雪游
在途牛发布的冰雪消费预测中，记者发现，今年冰雪季十大冰雪游热门客源地中，广深分列第四、第五位，仅次于上海、北京、南京。加上同样上榜的南方城市杭州、厦门、成都，南方订单占比接近70%，“南方用户主导冰雪游消费”成为显著趋势。
据悉，去年飞猪双11冰雪旅游订单中，近九成被南方人买走。
在同程旅行相关负责人看来，我国北方一度是滑雪场的“第一故乡”，“南方居民想体验滑雪，需要在寒冷的冬季跨越半个中国。”但近年来，随着滑雪产业的发展，华东、华南、西南地区都出现了众多大规模的高质量滑雪场，带动南方省市的滑雪热度快速增长，在同程旅行2023年冬季最关注滑雪的游客中，来自江苏、上海、广东、湖北、浙江等省市的游客占多数。
“南方省份在冰雪游市场中的权重正在逐步上升，有望成为冰雪游消费新增长点。”途牛相关负责人分析指出，今年，西南方向的滑雪、赏雪，华东、华南方向的室内滑雪、冰雪乐园、温泉康养等冰雪游产品均呈现出更高热度。
曾带无数广东游客征战国内外各大雪场的深圳深雪滑雪俱乐部主理人欧家祺直言，在偏爱冰雪的南方人中，广东游客可谓典型代表。“由于广东地区基本看不到雪，广东人对于冰雪的热情比大部分地区的人来得更为热烈，每年冬天都有非常多的广东人前往北方感受冰雪的乐趣。”欧家祺表示，除了对冰雪运动项目如滑雪、滑冰感兴趣之外，老广们也表现出对冰雪相关的风景、人文更大的向往，同时更加注重与亲子体验相关的冰雪旅行。
在中国社科院旅游研究中心特约研究员、新时代文旅研究院院长吴若山看来，当越来越多的南方人投身进来，冰雪游成为真正的“全民旅游”，已不再是北方人的专利。吴若山认为，相比北方人对冰雪的熟悉，南方游客对冰雪更多了一重好奇与期待，对于冰天雪地的环境更有一种天然的亲近感。随着室内冰雪场地的逐渐增多，南方地区潜在的冰雪消费需求将进一步释放。
玩的就是新意：
“冰雪+”给产业带来新的生命力
据悉，相比以往，传统、普通且同质化的滑雪与观雪项目在年轻人眼中的吸引力开始锐减，他们更愿意尝试有新意的玩法。网红打卡之余，踏雪徒步、雪地旅拍、雪地桑拿、冰屋房车、冰屋酒店、冰酒吧、冰火锅、冰床、冰秀、渔猎冬捕……别具特色的玩雪方式点燃了年轻游客的激情，也给冬季旅游市场带来了生机与活力。
据途牛负责人介绍，当前冰雪游产品预订订单中，“冰雪+休闲观光”类产品预订热度更高，订单占比达52%，“昆明-大理-丽江-香格里拉8日游”“喀什-中巴公路-帕米尔高原8日游”“哈尔滨-雪乡-漠河-北极村7日游”等雪山、冰川、冬捕、民俗主题的跟团游产品成为热门，“冰雪+休闲观光、冰雪+康养为主，冰雪+运动快速兴起，是目前我国冰雪游市场主要的发展模式。”
欧家祺则告诉记者，通常广东游客喜欢的冰雪游目的地如新疆的禾木，吉林的长白山、松花湖，黑龙江的雪乡等地。但同时，小众目的地和线路在近年越发受到年轻人的推崇和喜爱，带动了更多冰雪小众目的地的发展，“原来冰雪游目的地主要集中在大的网红景点，现在有更多的小众业态加入到冰雪产品阵营中，给产业带来了新的生命力。”
在天然丰富的冰雪资源基础上，设计打造更多的故事与场景，让冰雪游更具沉浸色彩，成为不少冰雪旅游景区的共识。据悉，今年黑龙江镜泊湖风景区通过“冰雪+互动”“冰雪+科技”“冰雪+文化”等科技赋能和文化舞动的融合，打造了全新的沉浸式冰雪体验主题乐园，其中的“火山冰谷”通过夜景亮化、极光投影等手段，让游客仿佛置身在极光环绕的冰雪世界，为游客开启了一场现实与虚拟交织的“冰与火”盛宴。
正如崐鹏汇(北京)体育发展有限公司联合创始人法比奥·里斯所说，我国目前正处于发展滑雪和度假非常有利的阶段。除了开发技术产品之外，通过利用一些特色网红打卡地、利用建筑物的表达以及与当地文化和环境相吻合的民俗活动、赛事、演出等，还可围绕冰雪旅游做各种不同的文化和自然故事的挖掘、整合与讲述。
访谈
冰雪游从单一观光转化为具有更多娱乐属性
受访人：黄欣欣 (广东春秋国际旅行社有限公司运营经理)
羊城晚报：如何看待广东人对冰雪游的热情？今年受欢迎的冰雪游热门目的地有哪些？
黄欣欣：每年进入冬季，南方游客都进入冰雪游的狂欢季（相比之下，北方游客则更青睐到南方避寒）。从目前情况看，今年广东至东北的产品咨询量增长尤为明显，其中55岁以上人群的出游量同比增长近2倍，这类中老年群体更喜欢休闲康养类的冰雪游产品，看重线路的安全性、舒适度及性价比。
年轻群体方面，今年的“冰雪+温泉”类产品更为走俏，“滑完雪后泡温泉”成为年轻人参加冰雪旅游热衷的方式。从航线销量看，哈尔滨、长春、长白山、张家口、乌鲁木齐、漠河是今年冰雪游最热门的几大目的地。
羊城晚报：今年的国内冰雪产品在行程设计上与以往相比有何不一样，有哪些新增亮点？
黄欣欣：在传承经典、集纳亮点的基础上，今年市面上可看到雪地温泉、雪乡千人蹦迪、雪题材影视创作基地、雪地民俗旅拍等新的冰雪玩法，旅行社通过将这些单项产品元素融入到整体产品中，让冰雪游从以往单一观光的属性转化为具有更多娱乐属性。尤其是新融入的无人机概念，可以为游客赠送在冰雪实景中的全景旅拍照，成为非常受欢迎的项目。
羊城晚报：年轻人更向往的个性化旅行在冰雪游方面有哪些体现？请推荐几条更适合广东游客的不同主题冰雪游线路。
黄欣欣：综观整个行业，近年推出的“冰雪+露营”“冰雪+演唱会”“冰雪+房车”“冰雪+研学”“冰雪+非遗”等丰富的冰雪旅游产品紧跟市场需求，吸引了各个年龄段的游客，给旅游行业增添了更多活力，将冰雪“冷”资源转化成真正的“热”效能。
从今年的冰雪季来看，参与冰雪旅游的00后、90后“Z世代”人群占客户人群总数的60％。从游玩内容上看，冰壶、冰球、冰上露营、观冰瀑、冰河漂流、雪谷徒步等丰富有趣的冬季主题活动得到了众多年轻人的青睐。
推荐几条广东游客青睐的冰雪游线路：经典东北冰雪游产品“相约长白山，邂逅夜延吉双飞纯玩6天”，可深度玩赏长白山、打卡延吉网红墙，行程中将入住2晚长白山下的温泉酒店，休闲舒适，适合各个年龄段；“探秘海参崴——中俄联游双飞双高铁6天”将深度玩转东北和俄罗斯，能让游客更好地体验中俄冰雪游的差异性。此外，特别推荐“北极漠河，邂逅极光双飞双卧6天”，适合喜欢猎奇以及酷爱追逐极光的人群。
