晚睡晚起 脂肪长起

参考消息网报道 德国《世界报》网站10月8日发表题为《晚睡晚起一小时就会导致脂肪增加》的文章，作者冯·英戈·菲策。文章摘要如下：

长久以来，人们一直认为少吃多运动是减肥的不二法门。但最近有研究表明，睡眠也影响体重。

进食和睡眠会相互影响。大体而言，睡眠对进食的影响似乎大于进食对睡眠的影响，至少对健康的成年人来说如此。睡眠质量差或时间短都会导致肥胖。肥胖则会导致颈围增加，在咽喉部位造成脂肪堆积，加剧恼人的打鼾和睡眠呼吸障碍。打鼾和呼吸障碍反过来又会扰乱睡眠，进而增加在日间控制饮食的难度。

高质量的充足睡眠有助于瘦身。这不只是人们的直觉。研究表明，几晚睡眠不足，就会导致女性体内胰高血糖素样肽-1的水平降低。胰高血糖素样肽-1是一种可增进饱腹感的激素。对男性而言，睡眠不足则主要会导致体内胃生长激素释放肽的水平升高。胃生长激素释放肽会刺激人的饥饿感，因此俗称“饥饿素”。反过来说，充足的睡眠会增加饱腹感，缓解饥饿感。

睡眠不足还会改变大脑中参与产生快乐和满足感的区域。这导致睡眠不足的人通常对糖果、甜甜圈和披萨饼等高热量垃圾食品有着更强烈的食欲。

此外，睡眠不足还会降低大脑负责调节饮食的区域的活跃程度，提高人自主节制饮食的难度。

睡眠对饮食的这种影响在年轻人身上表现得尤为明显。青少年和青年因睡眠不足而体重增加的风险明显高于60岁以上者。

英国一项关于饮食习惯的调查发现，每晚只睡大约6小时的人比每晚睡9小时的人腰围平均多出近3厘米。年龄在19岁到65岁的1500多人参与了这项调查。

此外，一项对80多名体重超重者的研究表明，进餐时间和就寝时间晚，与体脂率较高有显著的相关性。这说明，应该早点吃晚餐，早点上床睡觉。尤其值得一提的是，根据这项研究，就寝时间对体脂率有显著影响。晚睡晚起一小时，就足以大幅提高人的体脂率。

饥饿感、饱腹感和新陈代谢都受睡眠节律的影响。那多晚睡觉才算是晚睡呢？这因人而异，取决于个人通常在何时就寝。如果一个人通常每晚10点上床睡觉，那么在晚上11点后再上床，对这个人来说就是“晚睡”了。

早睡对儿童体重的影响也得到了研究。研究人员检测了88名2岁至14岁的中国儿童的肠道微生物多样性和相对丰度。结果显示，晚上9点半前上床睡觉的儿童，各种肠道益生菌的数量较多，拟杆菌等有害微生物的数量较少。此外，早睡儿童肠道内有益消化的菌群数量也较多。

睡眠不足和晚睡晚起这两个情况相结合，使人更容易发胖，而且发胖效果在儿童和青少年身上表现得更明显。

除了坚持健康饮食外，只有一种手段可以抵消长期睡眠问题带来的这些负面后果，那就是运动。

对体重正常人群的研究表明，每天进行3小时的高强度间歇训练，可以抵消睡眠问题带来的这些负面影响。但说实话，大多数上班族没有精力每天健身3小时，在缺觉的时候就更做不到了。因此，一定要保证充足的睡眠。（编译/王勍）