研究发现 小酌两杯也会增加健康风险
2026年06月15日 06:38 来源：参考消息网
参考消息网报道 据路透社6月9日报道，一项研究发现，即使少量饮酒也会增加健康风险。
这项最初受拜登政府委托进行的研究发现，对每日饮用一杯酒的美国人而言，因饮酒相关问题(包括受伤和交通事故)致死的终身风险至少为千分之一；若每日饮酒两杯，该风险则升至百分之一。在美国男性群体中，每日饮酒两杯(被普遍视作适度饮酒)对应的致死风险达到二十五分之一。
游说反对这项研究的酒类行业说，该研究的方法存在缺陷，是由对酒精有偏见的科学家主导的。美国蒸馏酒委员会9日说，国会的一项调查得出结论认为，上述研究“漏洞百出”，不应被作为膳食指南。该调查由肯塔基州共和党人詹姆斯·科默领导，而该州是美国波本威士忌之乡。
特朗普政府选择参考非营利机构美国国家科学、工程和医学学院的另一项研究，来修订饮酒相关指南。该研究称，适度饮酒可降低全因死亡风险。
美国卫生与公共服务部的一名官员说，9日发布的这份研究报告未经政府审核。
2025年初，六名美国卫生官员曾草拟一份提案，拟收紧美国民众饮酒指导标准，提出每日饮酒一杯为宜，且不分性别。而2020-2025年膳食指南提出的标准为，男性每日两杯、女性每日一杯。特朗普政府最终发布了新的饮酒建议，倡导民众为了健康减少饮酒，但并未明确规定饮酒量。
《酒精摄入与健康研究》报告由卫生与公共服务部委托进行，目的是修订今年1月发布的2025-2030年膳食指南中的饮酒相关建议。
该研究报告初稿于2025年1月发布，但特朗普政府在修订饮酒指导意见时并未采纳其研究结论。研究报告终稿于9日刊发在美国《酒精与药物研究杂志》上。（编译/刘晓燕）
（审核：欧云海）
