夏天吃冷饮如何才能不伤身
盛夏时节,热浪一拨接一拨,出门五分钟流汗两小时。这时候谁能拒绝一根冰棍、一口冰饮?但每次吃完,肚子就开始“抗议”——胀气、腹泻、甚至头疼。难道夏天就不能痛快吃冷饮吗?别急。吃对方法,冷饮也能不伤身。
1.别空腹吃。空腹时胃里没有食物缓冲,冰一下去,肠胃容易痉挛,出现不适反应。饭后休息一会再吃冷饮更好。
2.小口慢饮。很多人吃冷饮像“猪八戒吃人参果”——一口闷。结果大脑突然被冰得刺痛,即出现“冰淇淋头痛”。正确方式是放进嘴里含5秒钟,等它不那么冰了再慢慢咽下去。记住“入口不冰齿”原则——牙齿都觉得受不了,肠胃更受不了。
3.控制分量。无论哪种冷饮,适量才是关键,这些冰爽背后往往还藏着高糖分,选择小包装,既享清凉,又护肠胃。
4.很多食物不用冰着吃,也能解暑。比如:绿豆汤、酸梅汤,可清暑解毒,生津止渴;黄瓜、冬瓜、苦瓜,凉拌或清炒,清热又补水;鸭肉,鸭肉性凉,清爽不油腻。 江苏疾控
(审核:欧云海)


