光影之间
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记者专栏
生活频道

深色蔬菜为何成为“健康优等生”?

春日食槐正当时,品种不同切勿乱吃

四、五月份槐花悄然盛放,花香清甜、口感鲜嫩,是春日难得的时令美味。其可溶性糖含量由大到小依次为:槐花>小槐米>中槐米>大槐米,槐花中的可溶性糖含量明显高于不同发育阶段槐米中的含量。国槐花的芦丁含量要比洋槐花高得多,是其5—10倍,味道不如洋槐花,还可能会刺激消化系统导致身体不适,需要炮制成生槐花、炒槐花和槐花炭,芦丁含量才会有所降低。

重庆联合十省份发布五一假期消费提示

五一假期临近,旅游、购物、餐饮、休闲等消费需求将集中释放。为切实维护消费者合法权益,4月26日,重庆市消费者权益保护委员会联合新疆、内蒙古、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、宁夏等十省(区)消费者权益保护组织,结合假期消费特点,共同发布消费提示,提醒广大消费者文明、理性、安全、绿色消费。

减重降脂针降价,针剂功能需甄别

近期,降脂针降价减肥针价格腰斩等话题登上热搜。用前先评估复旦大学附属华山医院肥胖疝外科副主任医师沈奇伟介绍,想使用减肥针的多为超重或肥胖人群,需挂内分泌科或减重代谢外科门诊就诊。最后要排除用药禁忌症,包括甲状腺髓样癌病史或家族史、2型多发性内分泌腺瘤综合征等绝对禁忌,以及甘油三酯过高、胰腺炎病史等相对禁忌。雷莎则建议,在打一针之前,先去正规医院内分泌科或肥胖门诊,做一次完整的代谢评估。

健康饮食须警惕“伪科学”

把蓝莓当消炎药吃,靠谱吗

新手机号为何收到骚扰信息

解锁共享菜园新玩法

春游踏青,野菜“性寒”别猛吃

云南省第一人民医院急诊重症监护室主治医师宫冰告诉记者,这类野菜,建议食用前都用沸水焯烫1至2分钟,既能去除部分涩味与寒凉刺激性,也能降低亚硝酸盐、草酸及其他天然有害物质含量,这样吃起来更安全、温和。尽量选择正规市场、商超和规范经营的餐馆购买及食用,不买、不吃来源不明的野菜野菌。 [详细]

纠正姿势,大多数“富贵包”无需治疗

富贵包这个词对很多人来说并不陌生,它是颈背部第七颈椎和第一胸椎交界处形成的一个凸起的、硬硬的包块。南京明基医院骨科中心副院长田纪伟表示,富贵包其实是因为长期处于低头状态,最终导致肌肉、脂肪和结缔组织的增生堆积,大多数富贵包无需治疗,而按摩不仅消不掉,反而可能刺激这个包变得更大。很多人的颈椎反弓问题,在早期通过科学的功能锻炼和姿势调整,... [详细]

好吃的热带水果纷纷降价

四月下旬,榴莲、蓝莓、菠萝、芒果等水果陆续迎来上市高峰,口感好了,价格也一路走低。据悉,今年泰国榴莲迎来丰产,同时中老铁路冷链班列加密开行,运输效率大幅提升、成本降低,让更多新鲜榴莲以更低成本进入国内市场,自然价格也有明显下降。 [详细]

哪种饮食模式可减缓认知衰退?

一项基于大规模观察性研究的最新研究综述指出,遵循多吃蔬菜和鱼类、减少红肉和加工肉类摄入的饮食模式,与成年人认知能力下降程度较低和更好的认知健康状况相关。 [详细]

新研究揭示:体脂超标是肿瘤生长“沉默帮凶”

经过多年的观察,医学界已经找到体重指数与癌症风险之间存在统计学上的相关性。发表在《美国医学会杂志》上的一篇科学综述进一步揭示了造成这种相关性的分子机制。该研究团队发现,肥胖并非一种被动的脂肪储存状态,而是一种活跃的内分泌紊乱。过多的脂肪组织如同一个化学信号工厂,会抑制人体自身天然对抗癌症的防御机制。这解释了为什么肥胖与10%的癌症病例相关... [详细]

远离“妈妈手”,日常生活细节要留心

吴晓丽介绍,狭窄性肌腱滑膜炎的核心诱因,是控制拇指活动的拇短伸肌、拇长展肌腱,在腕部狭窄的腱鞘内过度摩擦、反复牵拉,导致肌腱发炎、肿胀,就像变粗的绳子穿不过狭窄的管道,一动就会产生疼痛,甚至出现肌腱卡住无法活动的情况。同时,要避免突然发力,比如突然提重物、突然拧毛巾等,以免瞬间损伤腕部肌腱。 [详细]

网购踩坑,法律为消费者撑腰

判决中指出,购物红包在交易中发挥了与现金类似的功能,属于消费者为商品支付价款的组成部分,应当计入惩罚性赔偿的计算基数。业内主攻民商事诉讼领域的律师邱蕾认为,在当前的数字消费环境下,购物红包、消费券、积分抵扣等新型电子支付方式成为主流,消费者对它们享有实实在在的财产性权益, 法院将虚拟红包纳入计算基数,是在警醒经营者:欺诈成本不会降低。商... [详细]

这样用微波炉加热,微塑料飙升125倍

近日,浙江大学一项最新研究指出,这样用微波炉加热塑料盒,其释放出的微塑料数量,直接飙升到正常情况下的125倍,相当于在给自己下毒。与那些动脉中没有检测到微塑料和纳米塑料的人相比,检测到这些塑料的人在未来34个月的随访中,发生心脏病、中风或全因死亡的风险高出4.53倍。吃海鲜时尽量不吃动物的内脏微塑料会通过海洋环境进入海洋生物体内,在肠道、肝脏等... [详细]