光影之间
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记者专栏
生活频道

深色蔬菜为何成为“健康优等生”?

食品安全消费提示 远离“高颜值”干货陷阱

结合抽检结果来看,白芷、白胡椒粉、良姜、干沙姜、山奈等香辛料检出二氧化硫及其亚硫酸盐类添加剂,主要源于部分产地小作坊和分装商家为掩盖原料受潮发黑的瑕疵、延长产品货架期,违规使用硫磺熏蒸漂白。购买散装白芷、百合、黄花菜等产品时,可取少量凑近闻一闻,若闻到刺激性酸味或淡淡的硫磺味,而非食材本身的自然香气,就说明二氧化硫残留可能超标。烹饪时适当开盖翻炒,剩余的少量二氧化硫会进一步挥发,从而保障食用安全。

阴干的衣服,暗藏感染风险

进入梅雨季后,雨水连绵不断,持续高湿少阳光的天气让不少市民遭遇洗衣难题:刚清洗干净的衣物挂在阳台、卫生间阴干,非但没有清爽皂香,反而飘出一股混杂酸馊、臭脚、腐酸菜的异味。专家强调,日常洗衣摒弃坏习惯,根据天气灵活选择烘干、通风晾晒,定期清洁洗衣机消除二次污染源,从衣物洗护细节入手,平稳度过潮湿梅雨季,减少微生物带来的各类身体不适。

站着办公比坐着上班更健康?六月科学流言榜告诉你真相

变换姿势:每隔30—60分钟变换一下办公姿势,或者可以进行简单的活动,如起身接水、短暂走动、伸展四肢、做几次踮脚或勾脚动作,激活小腿肌肉泵,促进血液回流。目前市场上销售的空调,90%以上是变频,能根据室内温度的设定情况来自动调整空调器的运行频率,保持室内比较好的热舒适的条件,因此也无需为了省电而进行开一段时间关掉、再开再关的操作了。特别是单株植物散发的驱蚊物质,有效范围极其有限,微风一吹便稀释殆尽。

健康饮食须警惕“伪科学”

把蓝莓当消炎药吃,靠谱吗

新手机号为何收到骚扰信息

解锁共享菜园新玩法

夏季粮油干货易变质?北京市市场监管局发布储存指南

夏季高温闷热、空气潮湿,米面粮油、菌菇干货等食材进入变质高发期。未开封的米面须置于阴凉通风避光处保存,开封后建议装入密封米桶、密封袋或保鲜盒分装存放。木耳、香菇、腐竹、红枣、豆类等干货食材含水量低、耐储存,但夏季高湿度环境极易导致其回潮发霉、滋生虫害。若干货出现发霉变色、异味、严重虫蛀等情况,须直接丢弃,不可清洗后继续食用。 [详细]

给您提醒 警惕低价代订机票诈骗

近日,山东省烟台市消费者协会发布消费警示,提醒广大消费者擦亮双眼,警惕低价代订机票诈骗,防范财产损失。针对此类骗局,购票优先选择航空公司官网、官方App及授权正规票务平台,凡是要求脱离平台交易的低价机票,均存在诈骗风险。人脸核验权限敏感度极高,切勿在陌生人远程指导下完成人脸识别,避免信息泄露后被不法分子冒用转账。 [详细]

墙角霉斑或是呼吸道感染“元凶”

不久前,宁波一家医院因收治多例霉菌感染导致的呼吸道疾病,在网上引发了热议。桑拿天、盛夏暴雨后,气温高、湿度也高时,可以使用空调25—26℃除湿模式——不是制冷模式,除湿更均匀——先开1到2小时,湿度降到60%以下后,切换为25—26℃制冷弱风维持,也可以使用除湿机协助降低室内湿度。开窗通风也有讲究梅雨季关窗太久,室内二氧化碳、甲醛、霉菌孢子、挥发物... [详细]

夏季脑卒中风险高发切莫忽视

不少人认为冬季才是脑卒中发病的高发季,其实夏季同样是脑卒中——尤其是缺血性脑卒中的危险窗口,高温脱水、冷热骤变均可诱发脑卒中。比如过量饮酒,进食过咸、过油的食物,长时间暴晒,高温时段剧烈运动,或者腹泻、食欲下降导致水分和电解质紊乱,都可能影响血压和血液循环状态,增加脑卒中发生风险。 [详细]

夏天开空调前请做好这5步

最近各地天气都热了起来,不少人都迫不及待打开了空调。结果显示,88%的家用空调散热片上细菌总数超标,平均值超过标准约40倍。诱发鼻炎哮喘首都医科大学附属北京中医医院呼吸科副主任医师孟广松表示,不清洗空调就开,这相当于让人体直接吸入空调内部污染物,呼吸道首当其冲。 [详细]

这些护眼小贴士家长请收好

暑期将至,儿童青少年居家时间显著增加,近距离用眼时长增多,是近视度数容易快速上涨的时段。重庆医科大学附属儿童医院眼科副主任医师向勤提醒广大家长,需走出只有电子设备才会伤眼的认知误区,保证孩子每日充足的户外活动时间,规范纸质阅读的光线、姿势与时长,搭配均衡膳食,多管齐下做好暑期视力保护,避免不当用眼导致孩子视力下降。 [详细]

羽衣甘蓝相关饮品真有神奇功效吗

7.9元100克的有机羽衣甘蓝、29.9元一盆的羽衣甘蓝盆栽、19元500毫升的羽衣纤体瓶果蔬饮品、19.9元一盒90克的羽衣甘蓝粉。结果显示,即便是最低甜度选项,一杯饮品中的糖分也普遍在12克左右,个别产品单杯含糖量甚至超过40克。而商家利用年轻人对健康的关注制造热度和风口,加上社交媒体的流量放大效应,让蔬菜被赋予了远超本身的价值,演变成情绪的满足和市场的火... [详细]

暑假做这五件事,帮孩子养出“精气神”

家长求助:暑假到了,孩子整个人懒洋洋的,能躺着就不坐着,叫他去楼下走走,他都不愿意,整天窝在空调房里刷手机、看电视,出门怕晒,走路嫌累。暑假出门游玩,让孩子来当领队很多家长带孩子出门时,自己当司机、当导游、当财务,孩子只负责跟着走。这看起来是浪费了学习时间,实际上是在修复他那被屏幕和沙发困住的行动力。 [详细]