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广州红壳鸡蛋零售价一个月涨了8%

2021年08月11日 07:20   来源:广州日报   刘春林

  广州日报讯 (全媒体记者刘春林)从7月初开始,全国鸡蛋价格呈上涨趋势。农业农村部数据显示,7月1日,全国鸡蛋平均批发价格为每斤4.44元,此后持续上涨,8月8日达到5.25元,每斤上涨0.81元。广州鸡蛋零售价格如何?8月10日,记者走访多家商超、农贸市场,了解到近一个月鸡蛋价格小幅上涨,涨幅在0.3元到1元。从全市平均来看,红壳鸡蛋零售价逼近6元/斤,比上个月涨了8%左右。

  “比起盒装蛋,街坊们更爱买散装鸡蛋,贵州产的散装蛋5.98元一斤。鸡蛋总体比上个月贵了0.5元-1元。”小鲜驿站(龟岗店)张店长告诉记者。鸡蛋是日常生活中必不可少的食材,该店鸡蛋销量比较稳定,每天能够卖出80多斤。“鸡蛋价格变动对销量影响不大。”

  在金沙洲永旺超市内,鸡蛋种类丰富,盒装蛋价格稍贵,各品类价格差异较大。产自湖北孝感的盒装鸡蛋12枚(约1斤)10.9元,产自广州的鲜鸡蛋15枚(1.5斤)12.9元,产自河源的盒装鸡蛋10枚12.9元,产自辽宁朝阳的谷物蛋10枚(约1斤)23.9元。

  海珠区沙园西华市场相关负责人表示,市场有土鸡蛋、鲜鸡蛋等,今日平均价格为6.5元/斤,比7月中下旬贵了约0.3元。记者广州市价格监测预警系统了解到,广州鸡蛋价格小幅上升,红壳鸡蛋均价由7月10日的5.54元/斤涨至8月10日的5.99元/斤,每斤上涨0.45元,涨幅约为8%。

  卓创资讯表示,供应量减少、需求量略增是此轮鸡蛋价格上涨的主要原因。供应方面,前期蛋鸡养殖盈利不理想,养殖单位多缩减存栏规模或延长空栏期,截至7月底,全国产蛋鸡存栏量11.719亿只,同比减少9.64%。进入夏季后中小散户蛋鸡产蛋率下降10%上下,也使得鸡蛋产量减少。需求方面,随着中秋前需求旺季逐渐来临,下游各环节采购积极性提升,市场流通加快,8-9月份整体需求利好,支撑蛋价维持高位震荡。预计高价将出现在8月中下旬前后,全国主产区均价或将达到5.30-5.40元/斤,属于旺季期间正常的涨价预期。


(责任编辑 :欧云海)

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2021-08-11 07:20 来源:广州日报
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