老北京年货大集又开启啦
□ 本报记者 阎 密
1月3日,第二十九届老北京年货大集在北京全国农业展览馆拉开帷幕,来自全国各地的年货精品汇聚于此,现场热闹非凡,年味儿四溢。本次大集将持续至1月25日。
老北京年货大集作为京城的一张特色名片,至今已成功走过29度春秋,每年一届的盛会都选在春节前夕启幕。它一路发展壮大,已然成为京城范围内规模首屈一指、特色鲜明浓郁、影响力广泛深远的产品交易与采购的优质平台,深深扎根于京城百姓心间,广受大众的热烈欢迎与衷心喜爱,成为北京居民春节前夕置办年货的不二之选,也为传承与弘扬老北京的年俗文化发挥了重要作用。
在本次年货大集中,北京老字号展区无疑是最具人气的区域之一。六必居的酱菜调味料、大红门的肉食、月盛斋的清真佳肴、红星集体农庄的特色农产品、龙徽的美酒以及大通饭庄的药膳炖汤等多家老字号企业纷纷携年货精品参展。这些承载着京城百年历史与文化底蕴的老字号产品,一亮相便吸引了北京民众的目光,大家纷纷驻足选购,展位前人头攒动,销售场面异常火热。
老北京年货大集不仅是购买年货的天堂,更是文化的传承与创新之地。这些老字号企业不仅带来了高品质的年货商品,更传递着老北京的传统文化和匠心精神。每一款产品都蕴含着岁月的沉淀和对传统工艺的坚守,让消费者在选购年货的同时,也能感受到浓浓的京城年味和深厚的文化底蕴。
在接受媒体采访时,一些老字号企业的传承人或资深店员热情洋溢地向消费者介绍着自家的年货精品,细致讲解着每一款产品背后的工艺与故事,让大家更深入地领略到老字号的独特魅力。同时,他们还绘声绘色地分享着老北京的年俗文化,那些生动鲜活的年俗细节,唤醒了大家心底对传统年味儿的深深眷恋。
(审核:叶玮)