4元“熬夜水”为何让学生疯狂买单？

凌晨一时的高校宿舍，电脑屏幕的光映着一张张年轻的脸，赶论文、备考试、做项目，熬夜早已成了不少大学生的生活常态。近日，武汉大学枫园食堂一款售价4元的“熬夜水”意外走红，这款标注为“熬夜好伴侣”的草本饮品，每天熬制150公斤，往往中午就已售罄，不少学生直言“熬大夜后来一杯，总比全糖奶茶健康”，相关话题更是冲上社交平台热搜，引发全网热议。这杯被学生们青睐的养生饮品，到底有什么来头？喝了真能抵消熬夜对身体的伤害吗？记者就此采访了东部战区空军医院中医科梁卫主任。

4元“熬夜水”如何缓解不适？

据有关报道，这款爆火的“熬夜水”，配方源自武大食堂一名员工从事中医行业的家属，选用葛根、百合、枸杞、黄精、桑葚、甘草六味药食同源的材料慢火熬制而成，全程不额外添加糖分，口感清淡温润，只有甘草自带的微甜，4元的定价也仅覆盖原料成本。

食堂负责人介绍，这款饮品去年下半年已在学校其他食堂试点售卖，今年正式推出后迅速走红，女生是消费主力，每天熬制的两到三桶饮品，常常不到中午就被抢购一空。记者注意到，饮品的宣传牌上，不仅标注了适用人群为长期熬夜、用眼过度及易上火者，还特意提示脾虚体寒、溃疡、感冒患者及孕期哺乳期人群不宜饮用，细节贴心。

对于这款饮品，多数学生的心态十分理性：“没指望喝了就能抵消熬夜的伤害，就是熬完夜口干舌燥，来一杯热乎的养生饮，比喝奶茶、咖啡舒服，也能感受到食堂的心意。”

那么这杯养生饮功效究竟如何？在解读配方之前，梁卫首先明确了一个核心问题：熬夜对身体的伤害，是全方位、不可逆的。

梁卫表示，从中医理论来看，“心主神明”“心藏神”，熬夜会耗伤阴血，心血不足，阴虚阳亢，扰乱心神，出现失眠、心烦、健忘、面色微黄、出汗等症状。“肝藏血”“人卧则血归于肝”，夜间是由阳转阴，人体脏腑修复阴血的黄金时段。长期熬夜，耗伤肝阴、损及肾水，导致肝肾阴亏，阴虚火旺，这也是为什么很多人熬完夜，常会出现口干舌燥、眼睛干涩、烦躁易怒、头晕头痛、口腔溃疡等症状。同时，熬夜久坐导致气机郁滞，肝木克脾土，或夜间进食，会打乱脾胃的运化规律，出现肠胃功能紊乱，脾胃虚弱、痰湿内生，出现腹胀、腹泻、食欲不振、便秘等问题，一步步掏空身体的正气。

从现代医学的角度来说，长期熬夜的危害更是一目了然：它会直接打乱人体的生物钟，导致内分泌紊乱，免疫力下降，让人更容易感冒、感染；会加重心血管负担，导致血压波动、心律不齐，增加心血管疾病的风险；会影响大脑的修复和记忆巩固，导致记忆力减退、注意力不集中、反应变慢；还会损伤视网膜，加重视疲劳、干眼症，甚至影响视力。

“很多年轻人觉得自己年轻，熬一熬没关系，其实身体的损耗早已悄悄发生。”梁卫表示，很多长期熬夜的年轻人脉象大多细弱无力，呈现气血不足之象，这款“熬夜水”之所以能戳中年轻人，正是因为它精准针对了熬夜后最常见的气阴两虚、阴虚火旺证型。

六味药材的搭配暗藏巧思

也有学生提出疑问，配方里的葛根偏凉、黄精偏滋补，搭配在一起会不会产生药性冲突，反而对身体不好？对此，梁卫对配方进行了详细分析，明确表示这款饮品的配伍思路十分严谨，不仅没有药性冲突，反而搭配得当，整体遵循“滋阴养血、降火润燥”的核心思路，刚好对准熬夜后气阴两虚、阴虚火旺的核心病机。

具体来看，六味药材的搭配暗藏巧思——

黄精补气养阴、健脾益肾，能精准补充熬夜耗伤的气阴，但其性质滋腻，单用容易碍胃生湿，脾虚有湿、中寒便溏者不宜服用。枸杞、桑葚、葛根搭配，枸杞滋补肝肾、益精明目，专攻熬夜用眼过度导致肝肾不足，针对视物模糊、眼睛干涩、视力下降等不适症状；桑葚滋阴补血、生津润肠，能补足熬夜耗伤的阴血，生津止渴；葛根辛凉升阳、能升发脾胃清阳，亦能生津止渴，与枸杞、桑葚三者共同滋补阴血、津液，缓解口干舌燥、目干、失眠。三者与黄精配伍，气血同补、阴血双养。

此外，百合搭配甘草，养阴润肺、清心安神，能平复熬夜后虚火上炎导致的心烦、失眠。甘草则补益心脾、缓急解毒、调和诸药，既能平衡各味药材的药性，又自带微甜，改善饮品的口感。

专家表示，这款饮品的所有原料都在国家药食同源目录内，用量也符合茶饮保健的标准，整体药性平和，没有峻猛的药材，对于经常熬夜、用脑用眼过度，伴有口干眼干、心烦乏力，且体质偏阴虚、气阴两虚的人群，确实能起到一定的缓解不适的作用。但必须明确的是，它只能缓解不适，绝对无法抵消熬夜带来的核心伤害。

这五类人群严禁饮用

尽管配方合理，但校方提示这款饮品不是“万能水”，更不是人人都能喝，专家强调，有五类人群绝对不宜饮用——

脾胃虚寒人群，平时容易腹泻、腹胀、怕冷、手脚冰凉的人，配方中的葛根偏凉，桑葚、黄精偏滋腻，饮用后会加重脾胃虚寒的症状，甚至引发腹痛、腹泻；

痰湿较重人群，平时舌苔厚腻、身体沉重、容易水肿、大便黏腻的人，配方中的滋腻药材会加重痰湿，导致不适症状加重；

口腔或消化道溃疡活动期患者，溃疡发作期，胃肠道黏膜本身就有损伤，饮用这款饮品可能会刺激病灶，加重不适；

感冒发热人群，感冒发热时，身体需要优先解表散邪，此时饮用滋补类的饮品，会导致“闭门留寇”，加重感冒症状，延长病程；

孕妇及哺乳期女性，配方中的葛根、黄精等药材，对于特殊人群的安全性缺乏明确的临床数据，为避免风险，孕妇及哺乳期女性严禁饮用。

同时专家也建议，即使是适合饮用的人群，也不建议长期、大量饮用，这款饮品只能作为熬夜后的临时补救，不能当作日常饮品天天喝。

好好睡觉才是最好的养生

“很多年轻人陷入了一个养生误区：一边熬着最深的夜，一边想尽办法补救，觉得靠一杯养生茶、一杯枸杞水，就能抵消熬夜的伤害。”梁卫直言，熬夜对身体的全方位损伤，绝不是一杯草本饮品就能逆转的。“熬夜水”的走红，体现了年轻人越来越强的健康意识，但养生从来没有捷径，与其事后补救，不如从源头规避伤害。

专家给熬夜人群提出了几点实用建议：如果实在无法避免熬夜，熬夜前不要吃太饱，不要喝浓茶、咖啡，避免加重肠胃负担；熬夜时多喝温水，可适当补充富含维生素的新鲜水果，不要靠甜食、油炸食品充饥；熬夜后适当补觉缓解疲劳，但不要长时间补觉，恢复并保持作息规律，避免生物钟彻底紊乱；如果长期熬夜出现持续的头晕、失眠、心慌等不适，一定要及时就医，不要靠养生饮品硬扛。平时注意保持规律作息，充足睡眠。毕竟，好好睡觉，才是最好的养生。