黄油年糕虽美味“热量陷阱”别忽视

近期，一款名为“黄油年糕”的甜品迅速蹿红，受到众多消费者的热烈追捧。记者走访西安多家商场后发现，不少烘焙店和甜品铺的宣传展板上，已经悄然换上了黄油年糕的相关品类。然而，随着黄油年糕的走红，其背后的健康问题也逐渐引发关注。专家表示，网红美食虽然美味，但也要理性尝鲜，对于高血糖、高血脂以及正在减重的人群而言，必须严格控制摄入量，最好分次食用，每次不超过一块。

美味的黄油年糕背后藏着对减肥人士满满的“恶意”——记者在健康软件搜索黄油年糕发现，一块100克不同品牌的黄油年糕热量在200大卡到400大卡之间。而且黄油年糕含糖量高，油脂十分丰富，为妥妥的“热量炸弹”。对于正在努力减重的朋友而言，这无疑是减肥路上的巨大阻碍。根据健康软件显示，以390大卡为例，吃100克黄油年糕大概需要快跑1个小时才可以消耗热量。

对此，西安市红会医院消化内科医生王莉提醒，高糖高脂食品偶尔吃一次解馋没问题，但一定要严格把控频率和分量。减重人群以及高血糖、高血脂人群务必少吃黄油年糕，食用时搭配富含膳食纤维的蔬菜、优质蛋白质等，让饮食达到均衡状态，才能减少对减肥计划的影响，减少对身体带来的伤害。

“在面对黄油年糕这类高热量网红美食时，一定要保持清醒和理性，千万别让一时的口腹之欲毁了长久以来的努力。”王莉说，合理饮食搭配适当运动，才是通往健康减肥的正确道路，千万不要贪吃太多黄油年糕，让之前的辛苦都付诸东流。（马相）