网红超长蛋挞，重新变短了

近日，“超长蛋挞陆续下架”引发网络讨论。此前，这款长达60厘米的蛋挞凭借夸张的外形迅速走红。短短数周，超长蛋挞便经历了爆红与退潮。

一只普通蛋挞，直径不过几厘米。把它拉长，竟成了一款让人排队购买的网红食品。今年6月，肯德基在杭州开设“KCOFFEE肯悦咖啡·肯小兔蛋挞研究所”快闪店，推出近30厘米长的“超长挞”，售价29.9元。此后，更多烘焙商家跟进。到了9月，河南、安徽等地出现60厘米版本，售价十几元至数十元不等。社交平台上，网友晒出打卡照片、分享购买攻略、交流口味体验。一根蛋挞，就这样被赋予了味道之外的趣味。

然而，热闹并未持续太久。国庆假期刚过，10月9日，“超长蛋挞陆续下架”登上热搜。据报道，部分烘焙门店撤下宣传海报，一些夜市摊位、社区烘焙店也已停售，有商家表示售完库存便不再补货。

对于许多尝鲜者而言，第一次购买的新奇体验，未必能成为第二次购买的理由。南京市民朱女士告诉记者，自己就是因为好奇才购买超长蛋挞。“觉得很新奇，想尝试一下，但是一个太大了，吃不完也很浪费，不会再买第二次了。”

几年前，裹满巧克力粉的脏脏包风靡一时，吃得满嘴、满手都是巧克力粉，反而成了拍照的趣事。此后，竹筒奶茶、奶皮子糖葫芦等凭借创意亮点，接连吸引消费者排队尝试。

这些食品有一个共同点：鲜明的视觉符号，让它们容易被认出，也容易成为社交平台上的谈资。花十几元买一份新奇的甜品，与朋友分享、拍照留念，便构成了一次愉快的消费。社交平台则进一步放大了这种兴趣。当越来越多人晒出打卡经历，食物便成为共同话题。原本没有购买计划的人，也可能因为频繁刷到而产生兴趣。尝鲜成了参与流行的一种方式。