近年来,自热火锅因其食用方便,不受时间和地点限制,只要加入冷水就可以随时随地享用而深受部分消费者欢迎。但是,在享受美味与便捷的同时,消费者也应了解和有效避免自热火锅存在的安全隐患。
据经济日报-中国经济网生活频道获悉,为帮助广大消费者安全享用美食,山西省市场监督管理局特提醒广大消费者在使用自热火锅时要注意以下六点:
自热火锅发热包必须加入凉水。自热火锅的热量来源于发热包中的生石灰、活性炭、铁粉、铝粉等成分,在与水接触后释放的热量升温可达150摄氏度以上,如果自热火锅添加热水,发热包就很容易爆炸,所以只能向自热火锅中加注凉水,而且一定要完全淹没发热包。
严禁在密闭狭小空间使用。自热火锅在加热时会产生氢气,如果氢气聚积过量达到爆炸临界点,那么一旦出现一点火源或者产生静电,就足以引发爆燃事故。
勿放在不耐高温的桌面上。自热火锅加热时底部温度很高,如果放在不耐高温的玻璃桌面上可能会导致玻璃碎裂,放在不耐高温的其他桌面上也易损坏桌面。
严格做好内压排放工作。自热火锅盖上的透气孔一定要打开,并注意观察是否有气排出,以免盒内压力过大造成爆炸事故。
要选择适宜的就餐环境。尽量将自热火锅放平后再去使用,严禁倾斜,以防止其内部含有化学物质的热水溢出。
妥善处理食用垃圾。自热火锅发热包使用后,建议先冷却再处理,不能堆积或与水接触,杜绝其遇到火源引发爆燃。