阴虚体质和过敏体质的人 春天如何做好健康防护？

万物复苏、草长莺飞，但对一些人来说，春天带来的不仅是花开满园，还有一连串健康困扰：打喷嚏停不下来、皮疹密密麻麻瘙痒难耐，或是夜里翻来覆去、心绪不宁。这是怎么回事？江苏省中西医结合医院治未病中心副主任郑仁东介绍，中医将人的体质分为9种类型，其中最理想的要数“平和质”，其他8种偏颇质，往往会受季节更替、生活习惯等影响，表现出各种不适反应。在春季，阴虚体质和特禀体质人群需格外注意。

春夜难眠多燥热？当心是“阴虚”

“一到春天，我晚上就翻来覆去睡不着，手心脚心还总觉得燥热。”最近在郑仁东门诊，这样的咨询明显多了。“辨证发现，这些患者大多体形偏瘦，舌质偏红、少苔、脉细数，常感眼痒、口干舌燥、心烦失眠、大便干结等。究其根本，在于体内阴液不足，也就是中医所说的阴虚体质。”郑仁东说。中医讲究天人相应，《黄帝内经》认为春养肝，然而，阴虚体质人群往往自身阴液亏虚，若体内肝气过于旺盛，加上春日阳气升发，燥气偏盛，易耗人体津液，则无法维持阴阳平衡，最终诱发一连串不适反应。

如何适当补阴？郑仁东建议，对于口干舌燥的人群，可以适当增加饮水，也可以在保温杯里添加生地黄、麦冬、五味子、枸杞子等养阴生津的中药材。每天按摩太冲穴、太溪穴、三阴交穴10—15分钟；日常保持情绪稳定，可多做太极拳、八段锦功法平敛心火。

临床营养科营养师许杰超提醒，阴虚质人群饮食重点在于“滋”与“清”，应多食瘦猪肉、鸭肉、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品，少吃羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性温燥烈之物。

推荐食品：百合银耳石斛羹。

功效：滋阴润肺、清热生津、安神除烦。

适用人群：春季感到口干舌燥、手足心热、睡眠不佳者。

食材：干百合15g，银耳半朵（泡发撕小朵），铁皮石斛6g（鲜品10g更佳），枸杞10粒，冰糖适量。

做法：石斛提前浸泡，银耳泡发撕朵，与百合入盅加水，隔水炖煮1.5—2小时至软糯出胶，临起锅前10分钟下枸杞与冰糖即可。

春季过敏爱找特禀体质人群

什么是特禀体质？通俗来说，就是人们常说的过敏体质，以先天禀赋不足，对外界环境变化敏感为总体特性。《素问·风论》有云：“风者，百病之长也。”春季多风，花粉、柳絮等空气中过敏原增多，同时天气转暖，人体阳气需要向外发散，毛孔逐渐打开，而特禀体质人群因先天“卫气”不足，肌表防御能力弱，导致外界风邪在此时更易乘虚而入。因此，特禀体质人群在春季往往会表现出过敏性鼻炎、胸闷喘咳，皮肤红疹、瘙痒难忍等问题。

特禀体质人群如何在春季做好防护？郑仁东建议，外出时佩戴口罩，减少直接接触花粉、尘螨等过敏原，回家后用清水清洗口鼻；规律作息、适度运动，增强体质；对于慢性病人群，需密切监测控制情况，不可擅自停药。

临床营养科营养师许杰超提醒，特禀体质人群春季饮食重点在于“避”与“固”，避开已知过敏原，多吃谷物、富含维生素C的新鲜蔬果调节免疫系统，减轻过敏、炎症反应。

推荐食品：黄芪防风固表粥。

功效：益气固表，祛风止痒。

适用人群：春季易打喷嚏、流涕、皮肤易起风团者。

食材：生黄芪15g，防风6g，白术10g，粳米 100g，红枣3枚（去核）。

做法：将黄芪、防风、白术洗净，入砂锅加水煎煮30分钟，去渣取汁。药汁与粳米、红枣同入锅中，大火煮沸后转小火熬煮成粥，可加少许冰糖调味（糖尿病及血糖偏高人群不加冰糖，粥量减半并佐菜食用）。